Lễ hội Food Tour Danang 2025 đã diễn ra thành công rực rỡ từ ngày 28/3 – 1/4/2025. Lễ hội diễn ra tại Công viên Biển Đông, thành phố Đà Nẵng. Sự kiện này không chỉ là một điểm nhấn quan trọng trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm ngày thành lập thành phố mà còn là cơ hội để du khách thưởng thức và khám phá tinh hoa ẩm thực của Đà Nẵng.
Lễ hội ẩm thực hoành tráng tại Đà Nẵng
Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng và thành lập Đà Nẵng. Sự kiện mang ý nghĩa đặc biệt trong việc quảng bá hình ảnh, văn hóa và ẩm thực địa phương. Đây là dịp để các doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm đến đông đảo người tiêu dùng. Với sự tham gia của nhiều đầu bếp nổi tiếng, khách tham quan được trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Sự kiện quy tụ hơn 100 gian hàng ẩm thực trên khắp địa bàn thành phố. Lễ hội thu hút hơn 50.000 lượt khách tham quan trong suốt thời gian diễn ra.
Món ăn tại lễ hội rất đa dạng, từ hải sản tươi ngon, bánh đặc sản đến món chay thanh đạm. Không chỉ là nơi giao thoa văn hóa ẩm thực, sự kiện còn có nhiều chương trình biểu diễn nghệ thuật. Các hoạt động giao lưu giữa doanh nghiệp và khách hàng tạo nên không khí vô cùng sôi động.
Đây là cơ hội để các nhà sản xuất thực phẩm tìm kiếm đối tác và mở rộng thị trường. Lễ hội giúp doanh nghiệp tiếp cận xu hướng tiêu dùng mới nhất và quảng bá thương hiệu.
Ban tổ chức đã đầu tư bài bản với:
- Các khu vực chuyên biệt: Ẩm thực đường phố, Đặc sản vùng miền, Sản phẩm OCOP, Gian hàng các quận và Khu vực biểu diễn nghệ thuật
- Hệ thống ánh sáng, âm thanh hiện đại
- Khu vực check-in sống ảo được thiết kế công phu
Hợp tác xã Nấm Kim Thanh góp mặt với nhiều sản phẩm chất lượng
Hợp tác xã Nấm Kim Thanh tự hào là một trong những đơn vị tham gia lễ hội với gian hàng trưng bày đa dạng các sản phẩm nấm sạch, an toàn. Trong đó, nổi bật là hai loại nấm đạt chuẩn OCOP 3 sao:
- Nấm mộc nhĩ: Giòn dai, giàu dinh dưỡng, phù hợp chế biến nhiều món ăn ngon.
- Nấm bào ngư khô: Nguyên liệu lý tưởng cho các món xào, súp và lẩu.
Hợp tác xã còn giới thiệu các loại nấm khác như nấm hương, nấm đông cô, nấm rơm, nấm linh chi, mang đến cho khách hàng những lựa chọn phong phú. Đây là những loại nấm không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung dưỡng chất và tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, hợp tác xã còn giới thiệu các sản phẩm đia phương như rong biển và các sản phẩm chế biến khác.
Gian hàng HTX Nấm Kim Thanh thu hút đông đảo khách tham quan
Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, gian hàng của HTX Nấm Kim Thanh nhận được sự quan tâm lớn từ khách tham quan và các chuyên gia ẩm thực. Nhiều người đánh giá cao chất lượng sản phẩm, đặc biệt là sự an toàn và giá trị dinh dưỡng của nấm.
Các hoạt động nổi bật tại gian hàng:
- Trưng bày và giới thiệu sản phẩm: Khách hàng có thể trực tiếp xem, cảm nhận chất lượng nấm tươi và khô.
- Chương trình ưu đãi đặc biệt: Nhiều phần quà hấp dẫn và chương trình giảm giá dành cho khách hàng mua sắm trong thời gian lễ hội.
- Tư vấn dinh dưỡng: Các chuyên gia từ HTX Nấm Kim Thanh hướng dẫn khách hàng cách sử dụng nấm để tăng cường sức khỏe.
Những món ăn ngon từ nấm tại lễ hội
Tại lễ hội, nhiều món ăn ngon từ nấm được giới thiệu đến khách tham quan, giúp họ hiểu rõ hơn về sự đa dạng và giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Một số món ăn nổi bật từ nấm bao gồm:
- Nấm xào rau củ: Sự kết hợp hoàn hảo giữa nấm bào ngư, mộc nhĩ và các loại rau tươi tạo nên món ăn thanh đạm, giàu chất xơ.
- Súp nấm hương: Một món ăn bổ dưỡng giúp thanh nhiệt, tăng cường sức khỏe.
- Chả nấm mộc nhĩ: Món ăn giòn dai, thơm ngon, thích hợp làm món khai vị.
- Lẩu nấm thập cẩm: Kết hợp nhiều loại nấm với nước dùng thanh ngọt, hấp dẫn mọi thực khách.
Nấm sạch – Xu hướng tiêu dùng hiện đại
Người tiêu dùng quan tam hơn đến xu hướng ăn sạch, sống khỏe ngày càng được ưa chuộng. Nấm trở thành lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của nhiều gia đình. Nấm không chỉ giàu dinh dưỡng, ít calo mà còn chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe. Nấm giúp tăng cường đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh. HTX Nấm Kim Thanh mang đến những sản phẩm nấm đạt chuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Quá trình nuôi trồng và chế biến đều tuân thủ nghiêm ngặt, giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nấm.
Phản Hồi Từ Khách Tham Quan
Gian hàng đón tiếp trung bình 500 khách/ngày, nhận được nhiều phản hồ tích cực.
Chị Nguyễn Thị Hoa (35 tuổi, quận Sơn Trà) chia sẻ. “Tôi rất ấn tượng với cách bày trí gian hàng và chất lượng nấm ở đây. Nấm bào ngư khô chỉ cần ngâm nước 15 phút là chế biến được ngay, rất tiện lợi cho những người bận rộn như tôi.”
Anh Trần Văn Minh (42 tuổi, du khách Hà Nội). “Lần đầu tiên tôi thấy nấm linh chi Đà Nẵng có chất lượng như vậy. Tôi đã mua 2kg về làm quà biếu sếp và gia đình.”
Bà Lê Thị Cam (60 tuổi, quận Hải Châu). “Tôi thường xuyên mua nấm mộc nhĩ của HTX Kim Thanh ở chợ đầu mối. Hôm nay gặp trực tiếp các bạn trẻ trong HTX, tôi càng tin tưởng hơn vào sản phẩm của địa phương.”
Hành trình đưa sản phẩm nấm Việt vươn xa
Tham gia Lễ hội Food Tour Danang 2025 là bước đi quan trọng trong chiến lược mở rộng thị trường của HTX Nấm Kim Thanh. Đây không chỉ là dịp để kết nối với khách hàng mà còn là cơ hội hợp tác với các đối tác lớn trong ngành thực phẩm. Trong thời gian tới, HTX tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng quy mô sản xuất và tìm kiếm thêm nhiều cơ hội xuất khẩu nấm Việt ra thị trường quốc tế.
Lời kết
Lễ hội Food Tour Danang 2025 đã khép lại với nhiều dấu ấn đáng nhớ. HTX Nấm Kim Thanh tự hào góp phần vào sự thành công của sự kiện. Hơn nữa mang đến cho khách hàng những sản phẩm nấm sạch, bổ dưỡng. Hãy tiếp tục đồng hành cùng HTX Nấm Kim Thanh để khám phá thêm nhiều sản phẩm các sự kiện sắp tới! Liên hệ ngay để nhận báo giá & ưu đãi hấp dẫn từ HTX Kim Thanh!
Hotline: 0905 217 507
Website: HTX Kim Thanh
Email: htxkimthanh2010@gmail.com
Xem thêm: HTX Kim Thanh tham gia Hội chợ Hành lang kinh tế Đông Tây – Đà Nẵng (EWEC 2018)
Kim Thanh mở rộng sản xuất theo hướng gắn với công nghệ 4.0
Facebook: HTX Kim Thanh
#FoodTourDanang2025 #NấmKimThanh #NấmSạch #ẨmThựcĐàNẵng #NấmNgonSạch
